Este taller de cocina japonesa presentado por el chef Jaume Ines, ofrece una experiencia única para aquellas personas que deseen adentrarse en el mundo del sushi con un toque creativo y moderno. Durante la clase, los participantes, aprenderán a preparar el arroz y 4 «roles» de autor, cada uno diseñado para sorprender y romper con la tradición del sushi clásico.Se utilizarán técnicas contemporáneas y elementos innovadores, que permite